Aix Bière Festival : préparer le retour au 6MIC en mai 2027

Le 6MIC et la brasserie Aquae Maltae associent culture musicale et rencontres brassicoles à Aix-en-Provence. Le festival se tient au 6MIC, 160 rue Pascal-Duverger, dans le quartier de la Constance.

Le prochain rendez-vous est annoncé pour mai 2027

Le site officiel annonce les 27, 28 et 29 mai 2027. Au 22 septembre 2026, il invite à suivre les futures publications pour l’ouverture de la billetterie, les brasseries et la programmation.

L’édition précédente s’est déroulée du 28 au 30 mai 2026. Son annuaire reste disponible et porte explicitement ce millésime : il permet de comprendre le festival, sans constituer la sélection 2027.

Un ancrage provençal, avec des invités d’autres régions

Dans cet annuaire 2026 figuraient Aquae Maltae, la Brasserie des Maltfaiteurs, Sulauze, Les Ouailles du Luberon, mais aussi Mogwaï et Les Danaïdes. Il donne un aperçu du dialogue entre producteurs proches du festival et invités venus d’ailleurs.

Choisissez vos prochaines rencontres à partir du nouvel annuaire lorsqu’il sera publié. Notre guide des types de bière peut aider à préparer des questions sur les styles, les ingrédients et les méthodes, plutôt qu’une simple liste de références à goûter.

Les Beer Talks donnent une place aux explications

Le format des Beer Talks prévoit une courte présentation suivie de questions. En 2026, les thèmes portaient sur les bières acides, la culture du houblon en Provence-Alpes-Côte d’Azur et la production de bière sans alcool en brasserie artisanale.

Ces sujets permettaient de relier la dégustation aux choix de fabrication. Ils décrivent le programme passé : les intervenants et thèmes de 2027 restent à annoncer.

Préparer aussi le temps passé au 6MIC

Les concerts et le village de restauration faisaient partie du format 2026. Avant d’organiser une prochaine soirée, consultez les horaires de l’espace brasseurs et ceux de la scène : ils peuvent correspondre à des moments différents.

Les modalités d’accès et de transport devront également être vérifiées pour l’édition choisie. Pour comparer ce rendez-vous provençal à d’autres sorties, consultez notre sélection de festivals de bière en France.