De la terre à la bière à Dijon : la filière brassicole à l’Arquebuse

De la terre à la bière est un rendez-vous dijonnais porté par la Confrérie des Chevaliers de Gambrinus. Son communiqué du 9 avril 2026 annonçait deux après-midi, les 9 et 10 mai 2026, de 14 h à 18 h, au Jardin de l’Arquebuse, près de la Grande Orangerie. La Ville de Dijon et le Jardin des Sciences étaient présentés comme partenaires.

Rencontrer les acteurs de la bière

Le programme associait des intervenants de la filière brassicole, une sélection de bières artisanales, de la petite restauration et des animations pour différents âges. L’accès était annoncé gratuit. L’équipe se présentait comme celle des Houblonnades, réunie autour de ce nouveau rendez-vous.

Pour aborder ce type de rencontre, une question concrète suffit : d’où viennent les ingrédients d’une recette et qu’apporte chacun au résultat ? Notre guide de la fabrication de la bière aide à préparer cet échange, sans supposer que chaque étape fasse l’objet d’un atelier sur place.

Le jardin fait partie du repérage

La Ville décrit l’Arquebuse comme un ensemble réunissant un jardin botanique, un muséum et un planétarium. Le lieu permet ainsi d’inscrire une sortie brassicole dans une découverte plus large des plantes et des sciences naturelles. Les modalités d’accès à ces équipements restent distinctes de celles du festival.

Cette association entre bière et lieu culturel offre une piste pour construire une journée de tourisme brassicole. Pour comparer les formats avant de choisir une autre destination, consultez aussi notre sélection de festivals de bière en France.