Festival des Brasseurs de Dolbeau-Mistassini : la bière au centre-ville

Le Festival des Brasseurs installe les microbrasseries au cœur de Dolbeau-Mistassini, dans la zone Wallberg, entre les 6e et 7e avenues. Les rencontres avec les producteurs se mêlent à une programmation scénique. Ce cadre urbain permet de composer une sortie autour des stands, puis de rester pour un concert.

Une édition 2026 avec un dimanche différent

L’accueil officiel affiche les 28, 29 et 30 août 2026. L’affiche précise le contenu de chaque journée : concerts le vendredi et le samedi, puis un nouveau Déjeuner des Brasseurs, avec Cuisine Fusion Météore, le dimanche. Il ne faut donc pas interpréter ces trois dates comme trois journées de dégustation identiques.

Le vendredi annonçait notamment Pépé et sa guitare ainsi que Mononc’Serge et Anonymus. Le samedi associait Les Breastfeeders et Caravane à des animations, dont le concours de la meilleure bière aux bleuets. Ces noms décrivent le programme passé, sans préjuger de la prochaine affiche.

Un parcours entre microbrasseries et autres producteurs

La présentation officielle met notamment en avant Le Coureur des bois, La Chouape, Chasse Pinte et 4 Origines. Elle inclut aussi la distillerie du Fjord. La présence de distilleries rappelle que toutes les boissons proposées ne relèvent pas du même univers : demandez ce que contient chaque produit avant de composer votre dégustation.

Le concours consacré aux bleuets fournit, lui, une piste de découverte précise. Pour comprendre une bière fruitée, interrogez le brasseur sur la place du fruit dans sa recette plutôt que de déduire son goût de sa seule couleur. Notre guide des types de bière aide à situer les styles rencontrés.

L’entrée et les dégustations se préparent séparément

La rubrique pratique annonce un accès gratuit au site et aux spectacles. Les consommations nécessitent toutefois le verre officiel de l’édition en cours. Elle précise également que les coupons peuvent servir chez les exposants alimentaires et que la carte de débit est privilégiée à la billetterie.

Pour prolonger le séjour, comparez ce rendez-vous avec le Festival des bières d’Alma et retrouvez notre sélection des festivals de bière au Québec. Chaque guide distingue les annonces futures des modalités d’une édition passée.