Octobière à Toulouse : une semaine de rencontres avant le Grand Final

L’Octobière est porté par les Amis de Poulpie, une association créée en 2015 pour faire vivre la bière artisanale à Toulouse. Son festival permet de rencontrer les brasseries dans plusieurs établissements, puis de retrouver des stands réunis pour la clôture. La visite commence donc par un choix de rendez-vous et de lieu.

Du 12 au 17 octobre 2026

L’accueil officiel annonce l’itinérance du lundi 12 au vendredi 16 octobre, puis le Grand Final le samedi 17 octobre 2026. Celui-ci est annoncé au Layup, 22 boulevard de la Marquette à Toulouse. Le site affiche pour cette clôture une ouverture de 14 h à 0 h 30.

Les événements de semaine prennent plusieurs formes, dont les dégustations et les accords mets et bières. Pour préparer une rencontre précise, relevez le lieu, le jour et la brasserie invitée. Ce fonctionnement réparti dans la ville se retrouve dans certains autres festivals de bière en France, avec des calendriers propres à chaque manifestation.

Les brasseries annoncées au Grand Final 2026

La page des participants est désormais titrée « Les Brasseries du Grand Final 2026 ». Elle annonce notamment Abracada’Brasserie, Aviateur et Vieilledent. Utilisez cette liste pour préparer vos rencontres, puis vérifiez les bières disponibles auprès de chaque stand : une présentation de brasserie ne constitue pas une carte exhaustive des produits servis.

La page consacrée à l’itinérance conserve aussi une semaine du 13 au 17 octobre, différente de celle annoncée sur l’accueil 2026. Pour construire votre parcours, attendez une programmation dont les dates et le millésime correspondent bien au billet ou à la sortie envisagée.

Une association derrière les rencontres

Les Amis de Poulpie présentent une activité animée par des bénévoles, amateurs comme professionnels. Leur objectif porte sur la bière artisanale locale, française et internationale. L’association indique que ses bénéfices servent à financer le festival suivant ou les activités de ses membres.

Pour préparer les échanges, choisissez quelques questions sur les styles de bière ou sur l’implantation des producteurs. Une rencontre en festival peut donner une idée de visite à prolonger dans un parcours de tourisme brassicole. L’ouverture d’une brasserie au public se vérifie ensuite directement auprès d’elle.