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Le Saint-Malo Craft Beer Expo réunit deux publics autour de la bière artisanale. Les professionnels viennent rencontrer des fournisseurs, chercher des matières premières ou travailler leur offre de boissons. Les visiteurs découvrent les brasseries et leurs productions pendant les créneaux ouverts au public. Le choix du jour dépend donc aussi du motif de la visite.
Les dates 2027 au Quai Saint-Malo
La page d’accueil annonce les 19, 20 et 21 mars 2027 au parc des expositions Le Quai Saint-Malo. Les informations pratiques situent le lieu au bassin Duguay-Trouin. Ce sont les repères publiés au 22 septembre 2026 pour préparer le déplacement.
Le programme accessible indique une ouverture au public le vendredi à partir de 17 h, puis le samedi et le dimanche à partir de midi. Les fermetures affichées sont respectivement 20 h, 22 h et 18 h. Consultez à nouveau ces horaires à l’approche du salon, notamment si vous choisissez une visite courte le vendredi.
Le vendredi des professionnels
Le Carrefour de la filière brassicole rassemble les acteurs de la production, tandis que les rencontres commerciales concernent aussi les acheteurs de bars, hôtels et restaurants. L’accès professionnel passe par une accréditation et un justificatif. L’ouverture annoncée dès 9 h 30 ne correspond donc pas à celle du billet grand public.
Cette organisation distingue Saint-Malo d’une simple soirée de dégustation. Pour comparer les possibilités de visite, la sélection des festivals de bière en France donne accès à d’autres formats, répartis dans une ville ou concentrés sur un site.
Préparer les rencontres avec les brasseries
L’organisateur présente un rendez-vous réunissant des brasseries bretonnes, françaises et étrangères. Repérez dans la liste de l’édition choisie celles que vous souhaitez rencontrer, puis les types de bière sur lesquels vous aimeriez échanger. Une liste de styles aide à préparer la visite sans supposer que chaque référence sera disponible au stand.
La rubrique pratique décrit un fonctionnement avec verre officiel et jetons pour les dégustations. Vérifiez ce qui accompagne le billet retenu au moment de réserver : les dates du salon et le contenu commercial de ses formules sont deux informations distinctes.
Questions fréquentes
Un porteur de projet peut-il accéder à la journée professionnelle ?
Le programme demande aux personnes qui préparent un projet de brasserie de contacter l’organisation au préalable. Il ne présente pas cette situation comme donnant automatiquement droit à une accréditation professionnelle.
Quels styles sont prévus pour le concours de brassage amateur 2027 ?
La page du programme prévoit l’annonce des styles et du règlement en décembre. Les catégories 2026 encore visibles sur l’accueil ne doivent pas être reprises comme celles de 2027. Le guide du brassage amateur peut servir à préparer le travail en attendant le règlement de l’édition visée.
Sources
Références institutionnelles, scientifiques et officielles consultées pour cet article.
Saint-Malo Craft Beer Expo. (s. d.). Édition 2027.
Organisateur officiel · Consulté le 22 septembre 2026
Saint-Malo Craft Beer Expo. (s. d.). Informations pratiques : édition 2027 et tarifs 2026.
saintmalocraftbeerexpo.com/infos-pratiques/
Organisateur officiel · Consulté le 22 septembre 2026
Saint-Malo Craft Beer Expo. (s. d.). Programme.
saintmalocraftbeerexpo.com/programme/
Organisateur officiel · Consulté le 22 septembre 2026