Warsaw Beer Festival : le brassage artisanal polonais à Varsovie

Le Warsaw Beer Festival, ou Warszawski Festiwal Piwa, annonce sa 22e édition du 15 au 17 octobre 2026 au stade Legia, 3 rue Łazienkowska, à Varsovie. Le rendez-vous met en avant les brasseries artisanales polonaises, des styles classiques aux recettes expérimentales, avec aussi des propositions sans alcool.

Un festival sur plusieurs niveaux

Les espaces intérieurs occupent trois niveaux, complétés par des terrasses et une zone de restauration. Le programme associe stands de producteurs, conférences gratuites et ateliers de dégustation payants. Certaines rencontres sont proposées en anglais : vérifier la langue d’une séance reste utile avant de la réserver.

Les horaires annoncés pour octobre sont de 16 h à minuit le jeudi, de 14 h à minuit le vendredi et de midi à minuit le samedi. Les entrées ferment trente minutes avant la clôture. L’organisation prévoit un vestiaire gratuit au premier étage, dans la zone de conférences.

Des recettes qui racontent le brassage polonais

Le projet What a Story !, présenté par le festival, donne un aperçu de ses collaborations avec les brasseries. Ses fiches vont d’une lager aux houblons polonais à une bière fumée, en passant par des créations fruitées sans alcool. Elles décrivent les ingrédients et l’intention des recettes, sans constituer une garantie de disponibilité à chaque édition.

Cette approche invite à demander aux producteurs ce qui motive un choix de malt, de houblon ou de fermentation. Notre guide des types de bière permet de préparer ces échanges. Pour situer Varsovie parmi d’autres destinations brassicoles, consultez la sélection de festivals de bière en Europe.